---2013年8月10日(土)---
お暑うございます。
昨日、今日の暑さは尋常ではない・・・と思えます。
毎年尋常ではないゾ、と思うような暑い日が何日かあります。
今年は梅雨明けと昨日、今日の暑さがそうでした。。。
気が付けば、
立秋は過ぎていたのですネ。
さて、この酷暑を利用しまして、我が家の梅干しが干しあがりました。
灼熱の太陽に感謝して、取り込みました。
梅の塩漬けの時期が遅くなってしまい、干す時期が遅くなりました。
今年は干せないかも、、、という私の懸念はこの暑さで吹っ飛びました。
暑くて困ってる皆さまにはゴメンナサイ。<(_ _)>
一緒に昨年の梅漬けに使用した紫蘇も干します。
乾燥後、電子レンジで念のための少し乾かしてから、ミキサーで砕きます。
紫(ゆかり)の出来上がり~。
梅仕事、全て完了です。