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残暑お見舞い申し上げます。

---2013年8月10日(土)---

お暑うございます。
昨日、今日の暑さは尋常ではない・・・と思えます。

毎年尋常ではないゾ、と思うような暑い日が何日かあります。
今年は梅雨明けと昨日、今日の暑さがそうでした。。。

気が付けば、立秋は過ぎていたのですネ。



さて、この酷暑を利用しまして、我が家の梅干しが干しあがりました。
灼熱の太陽に感謝して、取り込みました。

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梅の塩漬けの時期が遅くなってしまい、干す時期が遅くなりました。
今年は干せないかも、、、という私の懸念はこの暑さで吹っ飛びました。
暑くて困ってる皆さまにはゴメンナサイ。<(_ _)>




残暑お見舞い申し上げます。_e0023790_1422466.jpg
一緒に昨年の梅漬けに使用した紫蘇も干します。
乾燥後、電子レンジで念のための少し乾かしてから、ミキサーで砕きます。
紫(ゆかり)の出来上がり~。



梅仕事、全て完了です。



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by mysketchbook | 2013-08-10 20:30 | 季節
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