梅ゼリー

先日出来上がった梅シロップで、梅ゼリーを作りました。
私は、粉寒天を利用しますので、ゼリーではなく「梅かん」ですね。
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梅シロップ150ccと水600ccに粉寒天4グラム(1袋)を煮溶かせて冷やすだけです。


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梅の酸味が利いてさっぱりとしています。
冷た~くして頂きます。

追記:蜂蜜を少し掛けても美味しいです。
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# by mysketchbook | 2005-07-24 23:34 | 季節 | Trackback | Comments(6)

お友達~

最近、お散歩にカメラを持って行ってないナ、と思いました。
2~3日前も久し振りに会ったシェリーちゃんの写真も撮れなかったし・・・。

今日はカメラ持参、いつも会うお友達の写真が撮れました。

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コーギーのココットちゃん。
今は夏バージョンにカットして涼しそう~。
そして、このココットちゃんは可愛いシッポがあるんです!
コーギーちゃんのシッポは柴ワンみたいでしょう?
私がいつもお会いするのは若くて優しいおばあちゃまなのですが、お宅のお孫さんが、ココットちゃんが子犬の時、断尾に反対して切れなかったとのこと。

そんな家族の想いがココットちゃんを包んでいます。
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ココットちゃんとのツーショットに失敗してしまったので、別れてから一枚バシャ!


ごんたくんに会いました。
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リンが小さい時から一緒に歩いてもらっている頼れる兄貴。
リンがガウガウしちゃうワンちゃんも、ごんたくんが間にいると大人しくなるから不思議です(笑)。
私は、リンがガウガウ気配を見せると、ごんたくんの後ろにリンを付けます・・・。
いつもお世話になってるごんたくんです。
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今日の兄貴は可愛い表情を見せてくれました♪
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# by mysketchbook | 2005-07-22 21:10 | 凜とともに | Trackback | Comments(6)

梅シロップ

先月砂糖漬けにした梅シロップが出来あがりました!

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梅のエキスが全て出て、梅はペチャンコになりました
4~5倍の冷たいお水を加えて梅ジュース、3~4倍に薄めて寒天ゼリーにすると美味しい!!


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こんなに水分と梅エキスが抜けてしまいます。



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←は6月にブログに載せた写真ですが、青々していた梅があれよあれよとしぼんでジュースを出してくれます。



私は梅シロップだけ取り出しますが、梅をシャリシャリを食べるように漬ける方法もあります。
お友達サイトで美味しそうな梅漬けを紹介されています。
こちらです!
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# by mysketchbook | 2005-07-20 10:46 | 季節 | Trackback(1) | Comments(8)

カナカナを聞きました~。

いつもリンと行く公園で、今年初めてのカナカナの声を聞きました。
間もなく夏本番なのです。
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公園内にユリが咲いていました。ええ?昨年までユリが綺麗に咲いていたという記憶があまりありません・・・。囲いの中の方は結構たくさん咲いていましたので、今年急に増えたわけではなさそうです・・・。


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ハイ、ポーズ!
しかし、それどころではなさそうなリンです。暑くてハアー、ハアー・・・。


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桜とツツジの緑が濃くなっています。
これからが、夏本番です。
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# by mysketchbook | 2005-07-16 22:15 | 凜とともに | Trackback | Comments(8)

カフェでランチ!

今日は、こたろうくん奈々ちゃんリンとドッグカフェ、Fan・・F・・・でランチしました!
みほさん、ミポ☆さん、そして私(小米花)と3人で待ち合わせ、ワンと付近を一回りして
お店に入りました。
お食事も美味しかったし、おしゃべりもたくさんして、楽しいひと時を過ごしました。

前回はあまり良いツーショットが撮れなかったので、今回は是非!とばかり
おしゃべりの後はデジカメを構えて、席を立ったり、座ったり・・・。
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e0023790_23275888.jpgなかなか良い感じに撮れました。
今日は、みんな落ち着いていて良い子だったです!!
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リンのランチは馬肉のボイル、デザートはパンケーキ。
こんなご馳走は家では食べた事がありません。
しかし、綺麗にたいらげてました・・・。
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今日は、みほさんに新鮮なお野菜をたくさん頂きました。
いんげんは柔らかくて、とても美味しかったです。お茄子は糠どこに入れました。
その他のお野菜も明日またお料理していただきます!
ご馳走さまでした!
ミポ☆さんも楽しいお話をありがとうございました!
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# by mysketchbook | 2005-07-13 23:51 | 凜とともに | Trackback(1) | Comments(14)