---2009年12月25日(金)---
我が家のクリスマスは、大掃除でした・・・。(^_^;)
クリスマスにホームパーティでもすれば、もっと早めにお掃除が終わるかもしれないですね・・・。
しかも凜はワクチン接種のため、動物病院に連れて行かれました。
夕飯は白菜鍋、クリスマスとは程遠い我が家の昨日、今日でございました。
さて、
ゆず茶です。
先日お友達ブログ
こころいろで知った「ゆず茶」を作りました。
私の実家の柚子の木にはたくさんの柚子が生ります。
「そ~んなにあっても、使い切れないわっ。」といつもは、少しだけもらってきます。
今年は、たくさん持ち帰りました(笑)。
作り方はcahoさんの
こころいろの記事を参考にさせていただきました。
こちらです!
冷蔵庫で2週間、とろりと美味しいゆず茶の出来上がり~。
計量スプーン、大匙1にたっぷり取って、150CCの熱湯で溶かして頂きます。
柚子の香りと酸味が美味しい~☆
それから、白菜漬けも始まってます。
明日、二度目の漬け込みをします。
それはお正月、お餅とともに食べるのデス。
ハッ、お正月っ。