筍ですよ~!

―2018年3月22日(木)―

昨日、東京近郊雪で景色が薄化粧しました。
お彼岸なのに、、、びっくりです。

そんな時、ピンポ~ン、と宅配便で「筍」が届きました。
凜のパパの知り合いの方が春の初めに毎年九州から送って下さる筍です。
毎年4月初め頃に、春一番に採れた筍を送って頂いてて、それでももう筍なのね~って感じるのですが、今年は例年より早くて嬉しい驚きです。

早速茹でて密閉ケースに保存。
今日はさっそく筍ご飯にしました。
う~~ん、柔らかくて美味しいこと!
なんと贅沢な初物を頂くことが出来ました。
ご馳走さま~~☆


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by mysketchbook | 2018-03-22 22:15 | 季節 | Trackback | Comments(2)
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Commented by NAO at 2018-03-24 17:24 x
春の食材がぞくぞくと店頭に並んできましたね。
筍も、スーパーで見かけるようになりました。
やっぱりゆでたての筍って美味しいですよね。
筍ごはん、大好きです♪

近いうちに私も筍、買おうっと!^^
Commented by 小米花 at 2018-03-25 21:47 x
NAOさんへ!

筍が届いたときはビックリしましたが、
気がつくともうスーパーでも並んでいるのですね。
今年は早目ですよね。

ゆでたては香りもいいし、柔らかいし、美味しいです。
ヒメカワまでしっかり頂いてます。
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