お散歩で・・・

秋を感じたくて・・・

---2020年9月16日（水）---

少し秋が来た実感が感じられるようになりましたね。

夕方、よく凜とのお散歩で通った田んぼの色が気になって、見に行ってみました。

　　　う～ん、すでに黄金いろに染まっていました。

凜を座らせてこの前で写真を撮ったものです。

　　　ススキも穂が輝いていました。写真では分かりませんね💦

凜との思い出は尽きませんね・・・。

描いてみました。

心の中で、いつも一緒よ！！

晩夏

---2020年8月24日（月）---

夜通し聞こえていた蝉の音が消え、2～3日前から虫の音が聞こえてくるようになりました。

35℃を超えるような猛暑続きからやっと解放されたかな、と思える昨日、今日です。

残暑はまだまだ厳しいかもしれませんが、晩夏という季語に少し気持ちが楽になりました。

先日里山で採れたお野菜を頂きました。

茄子、ピーマン、シシトウ、オクラ、トマト、モロヘイヤ。

他にお手製のフルーツケーキにミントを一枝。ミントの葉を摘んでミントティーにして、ケーキと頂きました。

　　　お野菜が新鮮で、描いてみました。

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ブルーベリー＆案山子

---2020年8月20日（木）---

今週の始め、ブルーベリー狩りに行ってきました。

今年はコロナの影響で、毎年行われている自治会のブルーベリー狩りは中止となりました。

それで、凜のパパと朝6時半の開園に合わせて行ってきました。

一部はそのまま食べて、あとは冷凍庫へ。時期をみてジャムにするつもりです。

その帰り、田んぼのある道を通って帰ってきました。

なんと、すでに稲穂が立っており、かかしさんも登場していました。

この稲穂の頭が垂れて、黄金色になってくれば秋なんですよね。

この暑い日々の中でも、稲穂はちゃんと収穫に備えていました。

昨日、また紫蘇を頂いたので、今度は紫蘇酒にしてみました。

飲めるようになるのは3ヵ月後だそうです。

梅酒のように甘いお酒なので、きっと私用になりそうですよ。(;´∀｀)

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ジュースにしました

---2020年8月15日（土）---

先日ブラックベリーを頂いた凜のパパの知り合いの方は、里山を守る会を主宰されているのです。

その方から、赤紫蘇がたくさんあるのでどうぞ取りにいらしてください、と有難いお声かけを頂きました。

夫婦で大きなバッグを持ち、頂戴する気満々で出かけました～。(^^;

お花いっぱいの素敵なお庭です。

畑の方に移動して、赤紫蘇、青紫蘇、ミョウガ、ゴーヤ、ニラ、春菊、お花など抱えきれないほど頂いてまいりました。

今年は赤紫蘇ジュースは止めようと思っていたのですが、思いがけなく手に入れることが出来、早速ジュースにしました。

青紫蘇もたくさんあるので薬味だけでは使いきれません。

ネット検索すると、ジュースの作り方がありました。

ゴーヤもゴーヤチャンプルーにもしましたが、その他はやはりネット検索してジュースにしました。

赤紫蘇ジュース、青紫蘇ジュース、ゴーヤジュースです。

青紫蘇ジュース、ゴーヤジュースは初めての試みです。

うんうん、なかなか美味しいです。

この暑さ、健康的なジュースで乗り切らなくちゃ～！！

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この暑さの中で・・・

---2020年8月11日（火）---

毎日うだるような暑さの中、皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

私は少々参っております・・・。

梅雨明けとともに、いきなりのこの暑さですからね～。

年とともに、暑さが堪えるようになってきました。

もしかしら、毎年同じことを書いてるかもしれません。。。

この猛暑が来る前のことです。

凜のパパとお散歩してた時、お知り合いの方からお家の庭先になっていたブラックベリーを頂きました。

ちょうど摘んでらしたとき、通りかかったのです。なんともいいタイミングで有難く頂戴しました。

冷凍保存しておきましたが、先日ジャムにしました。

ブラックベリーは種があります。そのままでもいいらしいのですが、私はこして作ります。

久し振りにスクイーザーの登場です。

一滴でも絞ろうと、ぎゅっ、ぎゅっ、と絞りましたっ。

チーズケーキやヨーグルトケーキを作り、梅ジャムやブラックベリージャムを載せて頂きました。美味しかった～♡

そして、梅仕事のお終いは新生姜の梅酢漬けです。

今年はネットで４㎏を買いました。

いつもはこんなにいっぺんに買うことはないので、梅酢の入ってる瓶に入り切れず、2つに分けていれました・・・。

前に漬けてあった生姜、見事に紅色に染まっています。

細かく刻んでいろいろに使います。

味が引き締まって、夏にはありがたいですよ。

この暑さ、なんとか乗り切らなくちゃ！と思います。

皆様もご自愛下さいませ。

梅雨があけました～

---2020年8月3日（月）---

梅雨が明けましたね～！！

ようやく、梅の天日干しが出来ます。

今年は6㎏の梅を梅干しにします。

昨年の紫蘇漬け用の紫蘇も、干します。カラカラに乾いたらミキサーで砕いて紫にします。
今年紫蘇漬けに使用した紫蘇は、これから新生姜を漬けて紅生姜にしたり、お野菜の梅酢漬けに使います。

7月に住んでいる市で行われてる健診に行きましたので、その結果を聞きに行きました。

全て正常値でした。一安心です。

最も、私はお薬も服用していますので、その範囲での正常値なんですけど。

数値が正常、と聞くと何だか身体が軽くなったような気もします。

「病は気から」、、、なんでしょうか。

梅雨の合間のお散歩

---2020年7月29日（水）---

一昨日ですが、雨が途切れたのでお散歩に出ました。

7月中は何かと体調の不具合が出てましたので、久しぶりのお散歩で山坂含めて4㎞ほど歩きました。

気持ち良く歩くことが出来てほっとしています。

街道沿いの田んぼも奇麗な緑色で染められてて、奇麗でした。

棚田なので、下から仰ぐような写真になりました。

上からも撮りたいのですが、お家のすぐ前まで上ることになりますので、ちょっと遠慮しています。

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梅雨ですね～

---2020年7月26日（日）---

雨が降り止みませんね～。

梅干しの土用干しと言われていますように、この時期梅漬けを天日干ししたいのですが、お日さまは出てくれません。

前に一度だけ、土用に梅が外に出せなかったことがありました。

今年もそうなるのでしょうかね。。。

雨続き、身体も無理したくない気持ちでいるので、お散歩に出られていません。

なので、7月中旬のお散歩で見た田んぼの写真しか手元にないので、アップします。

すっかり苗が伸びて、奇麗な緑色になっています。

　　あと、庭に咲いたお花もまとめてアップ。

その都度アップすればいいのですが、時期外れでスミマセン。

八重に咲いたクチナシとツツジ。

7月になってから咲いてくれた藤と百合のカサブランカ。

このカサブランカ、確か真っ白の球根だったと思うのですが、咲いてみたらピンクがかってました。カサブランカは奇麗な白い花がいいのですけどね・・・。

そうそう、山梨から桃が届きました。

美味しいって、幸せですね💦

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梅仕事

---2020年6月22日（月）---

5月中は、体調がよくていろいろ家の中で気になっていたことなどで動いていました。

ところが今月になってから、少し体調がキツイ、、、。

う～～ん、家の中で動いていただけなのに、疲れた？？

今月はブラブラの日々でしたよ。。。

でも、梅仕事の季節。

--6月12日--

今年の庭の梅は例年になく実がたくさん生りました。

といっても２㌔弱ですが、我が家では上出来でした。

早速、梅ジャムにしました。

完熟の南高梅とは違い、酸味が強い～～。

でもま、我が家の梅ですから美味しく頂きましょう。

--6月16日--

その数日後、頼んでおいた紀州の梅が来ました。

今年は買い物に行かないで、ネットで頼みました。

10㌔の箱。完熟状態で宅配冷蔵便で届きました。

それなので、すぐ仕事しなくちゃなりませんでした。

6㌔は梅干し用に塩漬け。

あと4キロは洗って冷凍庫へ。これはシロップ用とジャム用です。

--6月17日--

頼んでおいたサクランボが山梨から届きました。

こちらも、食べごろできましたので、凜のパパとせっせと楽しみました。

既に影も形もナシです。

--6月20日--

いつもブルーベリー狩りにお邪魔してる農園からお電話を頂き、早生のブルーベリーを採ってきました。

粒が大きくて甘いのが特徴です。

ジャムにするには酸味が足りないかな、と思いこちらはまだ冷蔵庫にあります。

一部冷凍して、チーズのお菓子に使おうかしら、と思っています。

凜がいる時は、このくらいのだるさでは日常生活は普通に動いていたと思うのですが、なまけぐせがついてしまい、毎日赤ん坊のようにあきれるほど睡眠を取っています(笑)。

ホトトギス---夏は来ぬ～♪

---2020年6月10日（水）---

朝早く、ホトトギスの声を聞きました。

特許許可局（とっきょきょかきょく）って鳴くのですよね～。

夏は来てます。昨日も今日も暑くなっています。

昨日の夕方、風が気持ちよかったので凜のパパと近所を歩きました。

近所の田んぼはすでに田植えが終わっていました。

毎年、体験田んぼの部分が残してあり、田植えの体験を楽しむ親子連れを見ることが出来ますが、今年は中止のようで体験の方の田んぼもすでに農家の方で田植えが終わっていました。

庭の百合（スカシユリ）が咲きました。

昨日の気温で一気に蕾が割れて咲きました。

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